Utilaje & echipamente patiserie & cofetarie
Filtrare
Chitara dubla, cu 3 rame,pentru portionarea produselor moi.
-Bazament confectionat din aluminiu
-Proiectat pentru mici capacitati productive, acest dispozitiv este ideal pentru laboratoarele de cofetarie, restaurante, gelateri...
Carcasa din otel inoxidabil;Capac de protectie din Plexiglas;Actionare manuala sau prin comanda la pedala;Grosimea de laminare este reglabila -paste intinse cu grosimi de: 1- 5 mm;Cilindrii de laminare sunt teflonati, avand l...
Ideala pentru laboratoarele de patiserie si cofetarie, in vederea obtinerii diverselor creme calde.Cuva si ustensila necesara mixarii ingredientelor sunt realizate din otel inoxidabilCuva este prevazuta cu pereti dubli, spatiul...
